El Seminario lleva por título "De cómo llegó Galileo" y servirá para que Michaut comente como surgió la idea de aplicar técnicas de biotecnología reproductiva para mejorar genéticamente el ganado caprino de la región tripartita de Cuyo, como así también el camino recorrido para conseguir financiamiento y despertar el interés regional en esta temática.

De esta manera, desde su área de saber y aplicación científica, Michaut relatará todos los pasos dados para hacer realidad el nacimiento de Galileo, el primer cabrito criollo obtenido en Mendoza por inseminación artificial con semen congelado y en contraestación.